한식부터 중식까지…백종원 외식 브랜드 한곳에 모인다 [푸드360]

12월 천안 모다아울렛에 푸드코트로 입점 6개 자사 외식 브랜드 한곳서 선보일 예정 [헤럴드경제=전새날 기자] 백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 자사 외식 브랜드를 모은 푸드코트 운영에 나선다. 여러 브랜드가 있는 충남 천안 모다아울렛 내부에 자리를 잡아 수요를 끌어들일 것으로 예상된다. 5일 업계에 따르면 더본코리아는 이달 모다아울렛 천안아산점 지하2층에 푸드코트 ‘더본테이스티’를 연다. 푸드코트에는 제순식당, 빽보이피자, 역전우동, 새마을식당, 롤링파스타, 홍콩반점 등 6개 외식 브랜드가 한 공간에 들어설 예정이다. 홍콩반점, 롤링파스타, 역전우동, 빽보이피자 등 입점 브랜드는 올해 상반기 기준 빽다방에 이어 매출 상위권을 차지하는 주요 외식 브랜드다. 이번 푸드코트 입점은 모다아울렛이 지난달 말 지점을 재단장하며 식음료(F&B) 매장을 강화하는 차원에서 이뤄졌다. 더본코리아 관계자는 “아웃렛의 요청을 받아 브랜드별 균일한 맛과 서비스를 제공한다는 전제로 브랜드를 제공하게 됐다”

2024-12-05 15:32

핑크스푼대전 우승작은?…최현석 셰프 ‘까르바닐라’ 아이스크림

18일까지 워크샵 매장에서 한정 판매 [헤럴드경제=전새날 기자] SPC 배스킨라빈스는 최현석 셰프와 윤남노 셰프(닉네임: 요리하는 돌아이)가 경쟁을 벌인 ‘핑크스푼대전’에서 최현석 셰프의 ‘까르바닐라’가 우승작으로 선정됐다고 5일 밝혔다. ‘핑크스푼대전’은 두 셰프가 제안한 아이스크림 요리법 중 최강을 가리는 대결이다. 사전 공개된 요리법에 투표하는 온라인 투표(50%)와 현장에서 아이스크림을 시식하고 투표하는 현장 투표(50%)를 합산해 발표됐다. 최현석 셰프는 바닐라 아이스크림에 달걀노른자와 파르메산 치즈 소스를 조합하고 베이컨 칩을 올린 ‘까르바닐라’를, 윤남노 셰프는 올리브와 케이퍼(향신료)의 강렬한 맛을 부드러운 바닐라와 조합한 ‘돌아이스크림’을 제안했다. 11월 해피포인트 앱에서 진행된 온라인 투표에서는 총 3만명 이상의 소비자가 참여했다. 최현석 셰프의 ‘까르바닐라’(2만487표)는 윤남노 셰프의 ‘돌아이스크림’(1만2563표)을 앞섰다. 4일 저녁 ‘워크샵 바이 배스킨

2024-12-05 14:59

“리뉴얼 ‘던킨 원더스 강남’서 신상도넛 골라볼까”

2024-12-05 12:04

아이들 보내기 무서워…“노후 아파트 놀이터에 발암물질”

[헤럴드경제=전새날 기자] 노후 아파트 내 어린이놀이터의 안전관리가 미흡해 안전사고 위험성이 큰 것으로 나타났다. 5일 한국소비자원이 서울・경기에 있는 사용승인 25년 이상 노후 아파트 내 어린이놀이터 32곳을 조사한 결과 놀이기구의 부식, 파손, 칠 벗겨짐, 바닥재 손상 등 관리상태가 미흡했다. 일부 고무 바닥재에서는 유해 물질이 검출됐다. 조사 대상 32개 중 29곳(90.6%)은 일부 놀이기구와 바닥재가 손상돼 안전사고 우려가 있었다. 어린이놀이터 관리자는 ‘어린이놀이시설 안전관리법’에 따라 매월 자체 점검과 2년 주기의 정기 시설 검사를 실시하고 문제점이 확인되면 즉시 개선해야 한다. 놀이기구의 철재 골격이 부식되거나 계단, 안장 등이 파손된 곳은 21곳(65.6%), 손잡이·난간 등 놀이기구의 칠이 심하게 벗겨진 곳은 20곳(62.5%)이었다. 고무 바닥재가 경화·손상돼 고무칩이 노출되거나 어린이가 걸려 넘어질 우려가 있는 곳은 19곳(59.4%)으로 조사됐다. 놀이기구별로

2024-12-05 12:00

신세계 부산 프리미엄아울렛에 다이소 입점

업계 최초…패션·뷰티코너 강화 신세계사이먼은 부산 프리미엄 아울렛에 업계 최초로 다이소가 입점(사진)했다고 5일 밝혔다. 다이소는 지난달 30일 부산 프리미엄 아울렛 신규 확장공간인 사우스(South)의 테이스트 빌리지 위층에 약 1320㎡(400평) 규모로 문을 열었다. 국내 프리미엄 아웃렛업계에선 최초 입점으로, 현재 부산 프리미엄 아울렛 입점매장 중 두 번째로 넓은 면적이다. 이번에 입점한 다이소 매장은 패션과 뷰티 코너에 힘을 준 것이 특징이다. 사회관계망서비스(SNS)상에서 화제의 상품인 VT 리들샷 등 선풍적 인기를 끄는 K-뷰티 상품을 다양하게 선보인다. 또 겨울철 필수 품목인 기능성 발열 내의부터 올해 신상품인 기모 후드티, 스웻셔츠, 조거팬츠 등 다양한 초가성비 의류 상품군을 자랑한다. 정석준 기자

2024-12-05 11:58

CJ온스타일 “올해 소비키워드는 ‘뉴밀리어’”

경기침체 여파 실용소비 확산세에 스타일링 더한 뷰티·소형가전 두각 CJ온스타일은 올해 소비 키워드로 ‘뉴밀리어(Newmiliar·New+Familiar)’를 선정했다고 5일 밝혔다. 뉴밀리어는 ‘새로움(New)’과 ‘익숙함(Familiar)’이라는 뜻의 영어를 합친 신조어다. ‘익숙하지만 다른 새로움’의 의미를 담았다. CJ온스타일은 패션, 뷰티, 헬스푸드, 리빙, 유아동 5대 카테고리에서 엄선한 180개 인기 브랜드(사진)를 분석했다. 올해 뉴밀리어 트렌드를 견인한 카테고리는 단연 기술혁신 도입이 쉬운 뷰티와 소형가전이다. 디지털가전에서는 소형으로 인테리어 효과까지 극대화한 제품이 큰 사랑을 받았다. 리빙에서도 고물가로 집밥 수요가 늘자 혁신적인 상품을 찾는 수요가 급증했다. 패션은 유독 신진 브랜드가 주목받았다. 특히 기존 아이템에 스타일링을 더해주는 잡화 수요가 늘었다. ‘2024 온스타일 어워즈’에 오른 180개 브랜드 중에는 올해 입점하자마자 선풍적 인기를 끈 44개의 라이

2024-12-05 11:57

와인나라, 와인으로 채운 밤…VIP 고객과 ‘패밀리데이’

와인 시음·럭키드로우 다채 [헤럴드경제=전새날 기자] 종합주류기업 아영FBC가 와인나라에서 연말을 맞이해 VIP 고객을 대상으로 진행한 ‘2024 패밀리데이(2024 Family)’ 행사를 성황리에 마무리했다고 5일 밝혔다. 행사에는 와인나라 VIP 고객 200여 명을 초청했다. 무드 서울의 5코스 디너와 샴페인 팔머, 에라주리즈 카이, 프리마크 아비 등 30종이 넘는 프리미엄 와인을 시음했다. 특히, 코라빈을 이용한 고가 와인 시음이 호응을 얻었다. 특별 재즈 공연을 비롯해 럭키드로우 이벤트도 열렸다. 올해 럭키드로우는 와인사랑 식음료(F&B) 매장 이용권으로 1등 당첨자는 100만원, 2등은 50만원, 3등은 30만원 상당의 이용권을 받았다. 구매 금액에 따라 코라빈 시음 이용권도 증정했다. 와인나라 관계자는 “앞으로도 꾸준히 와인나라 고객과 함께 소통할 수 있는 다양한 프로모션을 기획 중”이라며 “멤버십 혜택을 정비해 등급별 더 많은 혜택을 제공하겠다”고 말했다.

2024-12-05 10:32

동원시스템즈, ‘국제환경규제 대응 우수기업’ 산업부 장관상

친환경 포장재 수출액 2026년까지 500억원 목표 [헤럴드경제=전새날 기자] 동원시스템즈는 ‘2024 대한민국 순환경제 페스티벌’에서 ‘국제환경규제 대응 우수기업’으로 선정돼 산업통상자원부 장관상을 받았다고 5일 밝혔다. 산업통상자원부는 매년 세계적인 환경규제 강화 추세에 맞춰 사전 대응 활동에 앞장선 기업을 국제환경규제 대응 우수기업으로 선정해 장관표창을 수여한다. 동원시스템즈는 재활용이 가능한 폴리에틸렌(PE) 기반의 ‘유니소재(Uni-Material)’ 포장재를 개발해 수출 확대에 이바지한 점을 인정받았다. 기존의 연포장은 플라스틱 필름, 나일론, 알루미늄 등 다양한 소재들이 복합다층 구조로 구성돼 재활용이 어렵지만, 유니소재는 제품을 구성하고 있는 소재들의 재질을 단일화해 유해 물질이 적고 재활용할 수 있어 친환경적이다. 동원시스템즈는 2022년부터 65억 원의 연구개발(R&D) 비용을 투자해 유니소재 펫푸드 파우치를 개발하는 데 성공했다. 지난해부터는 북미 지역 등으로 본

2024-12-05 10:16

아웃백, ‘여주신세계아울렛점’ 개점…30분 일찍 연다

[헤럴드경제=전새날 기자] 아웃백 스테이크하우스 코리아가 경기도 여주에 첫 번째 매장을 연다고 5일 밝혔다. ‘여주신세계아울렛점(사진)’은 국내 최대 규모를 자랑하는 ‘신세계사이먼 여주 프리미엄 아울렛’에 들어선다. 약 387m²(약 117평) 규모로, 32개의 테이블과 144석을 갖췄다. 매장은 호주의 광활한 대자연을 콘셉트로 했다. 울룰루, 스타라이트, 그레이트빅토리아 사막 등 상징적인 요소를 활용했다. 각 좌석은 호주 대륙을 횡단하는 ‘오프로드 트립(Off Road Trip)’ 열차처럼 꾸몄다. 매장 입구는 아웃백의 시그니처 디자인인 ‘그린 캐노피’로 구성했다. 아울렛에 입점한 다른 매장들보다 30분 이른 오전 10시 30분에 문을 연다. 방문 고객 중 아웃백 멤버십 회원을 대상으로 ‘아웃백 쿠키하우스 제작 키트’ 500개를 증정하는 이벤트도 마련했다. 한편 아웃백은 지난 4월 ‘러브 페어링(LOVE PAIRING)’ 캠페인을 통해 전 연령층이 이용하는 캐주얼 다이닝 레스토랑으

2024-12-05 09:40

쿠팡 “한우 50t 매입해 할인”…15일까지 기획전

[헤럴드경제=전새날 기자] 쿠팡이 한우농가의 자금을 운영하는 한우자조금관리위원회와 협업해 한우 50톤을 매입해 오는 15일까지 ‘한우데이 기획전’을 한다고 밝혔다. 한우 등심을 포함해 국거리·불고기·다짐육·샤부샤부용·차돌박이까지 등 117개의 한우 상품을 할인 판매한다. 한우자조금관리위원회 지원을 더한 10% 할인 쿠폰도 선착순으로 제공한다. 할인 쿠폰은 하루 한 번 사용할 수 있다. 최대 할인을 받으면 1등급 등심은 100g당 7000원대에, 불고기와 국거리는 100g당 3000원 미만에 구매할 수 있다. 한편 쿠팡은 한우자조금관리위원회와 함께 지난 8월과 10월에도 한우 소비 촉진 및 농가 지원을 위한 기획전을 펼쳤다. 쿠팡 관계자는 “앞으로도 한우 소비 촉진을 위한 다양한 행사를 마련할 것”이라고 말했다.

2024-12-05 09:24