‘오크밸리 프레스티지 소주’, 2025 韓주류대상 수상

프리미엄 소주 부문 수상작 선정 HDC리조트-원주 양조장 협업 생산 [헤럴드경제=강승연 기자] HDC리조트가 올해 초 출시한 최상급 오크 숙성 증류주 ‘오크밸리 프레스티지 소주’가 2025 대한민국 주류 대상 프리미엄 소주 부문 수상작으로 선정됐다고 10일 밝혔다. 100여명의 블라인드 테이스팅을 통해 진행된 심사에서 오크밸리 프레스티지 소주는 향과 맛, 숙성 기술 등 종합적인 면에서 우수한 점수를 받아 출시 2개월 만에 대상의 영예를 안게 됐다. 오크밸리 프레스티지 소주는 자연 재료만 사용하고 첨가물을 넣지 않아 일반 주류 대비 숙취 및 체내 부담이 적다. 원주 특산물 ‘토토미’ 쌀을 주재료로, 천연 암반수와 국내산 누룩을 더했다. 최상의 원료 품질 유지를 위해 일주일 이내에 도정한 신선한 쌀로만 술을 빚는다. 누룩의 비율과 효모의 생육을 발효 단계별로 정밀하게 조정하는 독창적인 양조 기술도 특징이다. 발효시킨 밑술을 정제하는 증류 단계에서는 최고급 위스키를 만들 때 적용하는 상압

2025-03-10 10:57

‘홈플런 효과’ 순유입 현금 3000억…홈플러스 숨통 트일까

12일까지 할인행사 통한 현금 창출력 관건 상거래채권 5000억·구매카드대금 4000억 일부 협력업체 납품중단에도 ‘정상영업’ 중 [헤럴드경제=강승연 기자] 대규모 할인 행사를 통한 현금 창출력이 기업회생절차(법정관리) 위기에 빠진 홈플러스의 첫 번째 분수령이 될 것으로 전망된다. 3000억원 이상 납품대금을 마련해 급한 불부터 끄겠다는 구상이다. 납품 정상화를 위한 협상이 앞으로의 과제다. 10일 업계에 따르면 홈플러스는 지난달 28일부터 오는 12일까지 마트·온라인·몰·익스프레스 전 채널에서 창립 28주년 기념 대규모 할인 행사인 ‘홈플런 이즈 백’을 진행하고 있다. 홈플러스는 지난해 홈플런 행사보다 할인 품목 수를 1만5000여개로 10% 늘리며 역대 최대 매출을 노리고 있다. 홈플러스는 홈플런 효과 등 영업활동으로 이달 순 현금 유입액이 약 3000억원에 이를 것으로 보고 있다. 지난 6일 기준 홈플러스의 가용 현금잔고는 3090억원 수준이었다. 이를 합산하면 이달 중 홈플러

2025-03-10 10:34

동원홈푸드, ‘크리스피 프레시·포르투7’ 마곡 코엑스점 개점

크리스피 프레시, 강남·여의도·광화문 이어 4대 업무 지구에 개점 프로모션도···최대 20% 할인 및 비비드키친 소스 증정 [헤럴드경제=강승연 기자] 동원홈푸드가 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(crispy fresh)’와 이탈리안 가정식 레스토랑 ‘포르투7(PORTO7)’ 마곡 코엑스점을 열었다고 10일 밝혔다. 각각 93㎡(39석), 172㎡(66석) 규모로 마련된 신규 매장은 코엑스 마곡 지하 2층에 나란히 들어섰다. 크리스피 프레시의 푸짐한 샐러드와 신선한 해산물로 만든 포르투7의 이탈리안 가정식을 통해 인근 직장인을 공략할 계획이다. 크리스피 프레시 마곡 코엑스점은 신규 매장 개점을 기념해 샐러드 10% 할인, 포장 시 20% 할인 등 다양한 프로모션을 진행한다. 또 5만원 이상 주문 시 동원홈푸드의 저칼로리·저당 소스 브랜드 ‘비비드키친’의 저칼로리 숯불매콤소스를 증정한다. 포르투7 마곡 코엑스점은 전용 세트메뉴 4종을 최대 22% 할인한다. 스테이크 메뉴를 주문하

2025-03-10 09:09

삼양사, 美 천연식품박람회 참가…“스페셜티로 해외 공략”

美 애너하임서 열린 ‘NPEW’…올해 두번째 알룰로스·난소화성말토덱스트린 솔루션 제안 [헤럴드경제=강승연 기자] 삼양사는 지난 5~7일 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘2025 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재와 관련 솔루션을 선보였다고 밝혔다. NPEW는 약 130개국, 3000개가 넘는 기업이 참가하는 세계 최대 규모의 천연식품박람회다. 천연·유기농 식품과 건강기능식품 제조업체와 유통업체, 바이어들이 참가한다. 삼양사는 지난해 이어 올해 2년 연속 참가했다. 삼양사는 제로 칼로리 대체 감미료 ‘알룰로스’와 건강기능식품 기능성원료 ‘난소화성말토덱스트린’ 소재를 전시했다. 특히 올해는 스페셜티 소재를 활용한 솔루션 제안에 역점을 둔 만큼 젤리와 단백질 바를 시식샘플로 제공했다. 알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛이 나는 제로 칼로리 대체 감미료다. 과당과 물성이 유사해 음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루

2025-03-10 08:57

“올해도 워터밤 속초” 8월 한화리조트 설악서 개최

[헤럴드경제=강승연 기자] 한화호텔앤드리조트는 8월 23일 한화리조트 설악에서 뮤직 페스티벌 ‘워터밤 속초 2025(WATERBOMB SOKCHO 2025)’를 개최한다. 워터밤은 물놀이와 공연을 동시에 즐길 수 있는 국내 대표 여름 축제다. 지난해 워터밤 속초는 박재범, 권은비, 씨엘(CL) 등 다양한 뮤지션이 무대를 꾸몄다. 인구 10만명 이하 도시인 속초가 3년 연속 개최지로 선정된 배경에는 한화호텔앤드리조트와 속초시의 긴밀한 협력이 자리 잡고 있다. 한화호텔앤드리조트는 지역 관광 활성화를 목적으로 매년 수십억 원을 투자해 워터밤 속초를 유치해 왔다. 작년 워터밤 속초에는 1만명 이상의 관광객이 방문했으며, 인근 상권 활성화와 고용 창출로 이어져 약 100억원 이상의 경제적 효과를 창출했다. 올해는 한화손해보험이 대표 후원사로 나섰다. 입장권은 정상가 15만4000원이며, 사전 구매 시 7만7000원에 판매한다. 관람객 편의를 위해 행사 당일 서울역과 사당역 등 일부 역에서 유

2025-03-10 08:28

타사보다 긴 홈플러스 정산주기…상거래채권 늘까 ‘촉각’

납품사, 불안감에 “입금부터”…지급계획·정산주기 축소 요구 금융부채 2조원·매달정산 5000억원 수준…시장 우려는 여전 [헤럴드경제=강승연 기자] 기업회생절차(법정관리)를 진행 중인 홈플러스의 납품대금 정산주기가 도마 위에 올랐다. 홈플러스의 정산주기가 45~60일이다. 다른 대형마트보다 길어 납품업체의 불안감이 커지고 있다는 지적이다. 10일 업계에 따르면 오뚜기, 롯데웰푸드, 삼양식품은 홈플러스 기업회생절차 개시 이후 일시 중단했던 납품을 재개했다. 하지만 롯데칠성음료, 동서식품, 팔도 등은 여전히 납품을 중단한 상태다. 아직 협의가 진행 중인 식품사들은 납품대금 정산에 대한 확실한 계획을 요구 중인 것으로 알려졌다. 한 식품사 관계자는 “납품 대금 지급을 두고 홈플러스와 협의 중”이라며 “2월 매출분이든 3월 매출분이든 대금 지급에 대해 홈플러스가 확실한 청사진을 제시하길 바라고 있다”고 말했다. 또 다른 식품업체 관계자는 “홈플러스에서는 대금을 계속 지급한다는 입장이지만, 현

2025-03-10 08:23

음주운전 근절 게임·논알콜 칵테일…디아지오 “책임음주 문화 기여”

[헤럴드경제=강승연 기자] 소비자들이 구매를 결정하는 과정에서 자신이 중요하게 여기는 가치와 사회적 영향을 고려하는 트렌드가 확산하고 있다. 주류업계도 이런 트렌드를 반영해 책임 음주를 위한 다양한 프로그램을 전개 중이다. 7일 글로벌 주류기업 디아지오의 트렌드 리포트 ‘디스틸드(Distilled 2025)’에 따르면 디아지오는 지난해 제시한 트렌드인 ‘의식적 웰빙’과 ‘가치 향상 브랜드’가 두드러졌다고 평가했다. AI(인공지능) 기반의 소셜 리스닝 툴 ‘포어사이트 시스템’을 활용해 다양한 경로에서 이뤄지는 대화를 분석한 결과다. 웰빙은 단순한 건강 관리에서 나아가 총체적인 라이프스타일을 의미하는 개념으로 발전했다. 조사 기간 ‘천천히 즐기는 사교 모임(Decelerated Occasions)’에 대한 논의는 전년 동기 대비 79%가 증가했다. ‘의식적 웰빙’ 논의의 증가폭(49%)을 웃돌았다. 소비자들은 단순한 제품 구매를 넘어, 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 진정성을 보이는

2025-03-10 08:00

LVMH·로레알도 못버텼다…K-뷰티 안방서 잇따라 철수

프레쉬·메이블린뉴욕 등 한국 사업 접어 [헤럴드경제=강승연 기자] K-뷰티 브랜드의 위세에 밀려 글로벌 유명 브랜드들이 잇따라 국내 사업을 접고 있다. 8일 업계에 따르면 루이비통모에헤네시(LVMH)의 뷰티 브랜드 ‘프레쉬’는 다음 달께 한국 시장에서 철수한다. 프레쉬는 국내 자연주의 화장품 시장 성장에 2012년 직진출했으나, 실적 부진에 철수를 결정한 것으로 전해졌다. 프레쉬는 최근 2년 연속(2022~2023년) 매출 감소를 겪었다. 로레알이 운영하는 ‘메이블린 뉴욕’도 상반기 중 국내 영업을 종료한다. 공식 온라인몰에서는 이미 판매가 중단됐다. 홈페이지에서 제품을 클릭하면 제품 소개와 함께 쿠팡 구매 창으로 연결하는 서비스만 제공되고 있다. 메이블린 뉴욕 역시 실적 감소가 주된 철수 배경으로 알려졌다. 헤어케어 브랜드 ‘웰라’도 1월 말 국내에서 철수했다. 웰라는 1981년 국내에 진출했으며 최근까지는 국내 유통사인 아레테온(옛 SWP 코리아)을 통해 유통되고 있었다. 웰라의

2025-03-09 07:00

홈플러스 “주요 협력사 납품 재개…공급 안정화”

“CJ제일제당·농심 등 협력사와 적극 소통” [헤럴드경제=강승연 기자] 홈플러스는 기업회생절차(법정관리)로 인해 납품을 일시 중단했던 주요 협력사들이 납품을 속속 재개하고 있다고 7일 밝혔다. 앞서 일부 협력사들은 지난 4일 회생절차 개시 이후 대금 납입 지연 등을 우려해 납품을 일시적으로 유예하고 나섰다. 이에 홈플러스는 협력사 불안 해소를 위해 지난 6일 오후부터 상거래채권에 대한 지급을 정상적으로 재개했다. 홈플러스는 “CJ제일제당, 오뚜기, 농심 등 주요 협력사들과 적극적인 소통을 통해 상품을 정상적으로 공급 받기로 합의했다”며 “6일 대금 지급 재개 이후 납품을 일시 유예한 다른 협력사들과도 계속 협의가 완료되고 있어 곧 입고가 안정화될 예정”이라고 설명했다. 홈플러스는 회생절차 개시 이후 정상 영업을 왔을 뿐 아니라 지난 28일부터 진행 중인 창립 단독 슈퍼세일 ‘홈플런 is BACK’이 행사 첫 주부터 큰 흥행을 기록했다고 강조했다. 행사 첫 주말 연휴(2월 28일~3월

2025-03-07 13:54

신동빈, 롯데쇼핑 사내이사 복귀

“책임 경영 강화” 의지 신동빈(사진) 롯데그룹 회장이 5년 만에 롯데쇼핑 등기이사로 복귀한다. 책임 경영을 강화하겠다는 의지로 해석된다. 7일 롯데쇼핑 공시에 따르면 24일 서울 롯데마트맥스 영등포점 6층에서 개최되는 정기주주총회에 신 회장을 사내이사로 선임하는 안건이 상정된다. 앞서 신 회장은 2020년 3월 롯데쇼핑 사내이사 임기 만료를 앞두고 사임한 바 있다. 현재 롯데지주, 롯데케미칼, 롯데웰푸드, 롯데칠성음료 4개사 사내이사를 맡고 있다. 이 가운데 롯데칠성 사내이사는 연임하지 않을 예정이다. 롯데 관계자는 “유통 부문이 그룹의 한 축인 만큼 책임경영을 강화하겠다는 취지”라고 설명했다. 한편 롯데쇼핑은 이번 주총에서 강성현 롯데쇼핑 대표이사를 사내이사로 재선임하고, 김원재 롯데유통군HQ 재무지원본부장을 사내이사로 신규 선임할 예정이다. 사외이사로는 조현근·히로유키 카나이·정창국 후보를 새로 선임할 계획이다. 강승연 기자

2025-03-07 11:37